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신선초장아찌

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제조사 하이임협동조합
원산지 국산
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  • 신선초 장아찌 이야기

    신선초장아찌

    청정 지역인 지리산 자락 함양군 휴천면에서 재배한 신선초로 만들었으며 조미료를 첨가하지 않아 자극적이지 않고 깔끔하며 고급스런 감칠맛을 낸 장아찌입니다. 신선초는 흡연 독성물질 중화와 니코틴 배출을 도우며 탁월한 항암 효과, 피로감 해소, 피를 맑게 하고 간기능 회복과 숙취해소, 빈혈과 당뇨에도 좋으며 뇌세포 활성화, 집중력과 기억력을 향상시켜 치매 예방에도 좋다고 알려져 있지요.

    주요성분

    • 신선초의 쿠마린, 칼콘, 베타카로틴 성분은 항암효과와 면역력 향상에 좋다고 합니다.
    • 신선초에는 다량의 칼슘이 있어 뼈 건강과 골다공증 예방에 효과가 있다고 하네요.
    • 신선초에는 다량의 게르마늄 성분이 있어 간의 독소·노폐물 배출과 혈관건강을 돕는다고 하지요.
    • 식품보존제가 들어있지 않으니 꼭 냉장보관 해주세요.
    • 장아찌물은 샐러드 버무릴 때 소스로 이용하셔도 좋습니다.
    • 장아찌를 다 드신 후에는 한 번 더 끓여서 장아찌를 만드실 수 있답니다.

    신선초 수확

    지리산 자락 함양군 휴천면에서 재배한 무농약 신선초를 직접 채취하였습니다.

    선선초 씻기

    무농약이라 여러가지 풀과 섞여 있는 신선초를 골라서 다듬어 깨끗이 씻어 장아찌를 만들었습니다.

    식품의 유형 절임식품
    생산자 하이임협동조합
    소재지 담양군 대전면 대치1길 22-14
    제조연월일 별도표기
    유통기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 3개월
    포장단위별 용량(중량) 1kg
    포장단위별 수량 상품페이지 참고
    원재료명 및 함량 초석잠(국내산)72%,양조간장5%,유기농설탕5%,현미식초5%,소주5%,정제수5%,마늘 외 3%
    영양성분 상품페이지 참고
    유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 상품페이지 참고
    영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 상품페이지 참고
    수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 상품페이지 참고
    소비자상담 관련 전화번호 상품페이지 참고
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